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お子さまの大好きなおやつの定番プリン!ですが、オーブンを使ったりするのは大変……と思っていませんか?
一見手作りのハードルの高そうなプリンですがフライパンで簡単に出来ちゃうんです。
材料も使う道具も特別なものはいりません!好きな時に簡単にプリンを作れる方法をご紹介します!
【材料はたったの3つ!基本のプリン】
材料(約4個分)
・牛乳 250ml*常温に戻しておく
・卵 2個
・砂糖 大さじ1〜3
作り方
1.ボウルに卵を割り入れ砂糖を加えて泡だてないように混ぜる。
2.牛乳を加えてさらに混ぜる。
3.茶漉しでこしながら、耐熱の容器に入れる。
4.フライパンに水を入れ(器の2/3の高さになるくらいの量)、沸騰させ火を止める。
5.3のプリン液が入った容器を湯に入れ、蓋をして弱火で10分加熱し火を止めて10分おく。
6.冷蔵庫で冷やす。
対象
家族メニュー
幼児食(2歳頃〜)のお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Q&A」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf
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